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Elkhart Lake desde el corazón de Wisconsin

Si vas a visitar Wisconsin o tienes planes de hacerlo, Elkhart lake es uno de esos maravillosos lugares que debes visitar. Ubicada entre las ciudades de Milkwaukee  y Green Bay específicamente en el condado de Sheboygan, la Villa es accesible por Aire y tierra. El aeropuerto General Mitchell International Airport es la puerta de entrada si deseas volar desde cualquier parte de EEUU, una vez allí Elkhart Lake está a solo 1 hora de ti o si estas en Chicago a tan sólo dos horas y media.

Conociendo más sobre Elkhart Lake

Fotos cortesía de visitelkhartlake.com

Elkhart Lake es un lugar turístico junto al lago en el noreste de Wisconsin que alberga tres complejos turísticos distintivos, dos posadas tipo bed & breakfast y múltiples alquileres de vacaciones. La historia comienza con  los indios Potawatomi, una tribu original de la zona los cuales se referían  al lago “Me-shay-way-o-deh-ni-bis” o Great Elk Heart Lake. Su nombre se origina por  por su forma general que se parece al corazón de un alce, añadió a esto las tributes locales americanos  creían que el agua del lago tenía propiedades curativas y estas ayudaban a todo aquel que se bañara en ellas, obteniendo como resultado a personas  “rejuvenecidas y guapas”. El lago se sigue considerando I como uno de los lagos más limpios y visitados en Wisconsin.

En el año 1873 se marca el comienzo de Elkhart Lake como destino turístico. Cientos de personas desde Chicago y otras comunidades cercanas podían llegar a la villa a través del tren, anteriormente las personas tenían que movilizarse caballo o en carruajes tirados por caballos, en viejas carreteras y potentes creados por los primeros asentamientos en la zona. Actualmente no existe una conexión de trenes que conecte a Elkhart lake con otros destinos.

Desde los juegos de azar hasta emocionantes carreras en auto

Más allá de comenzar a ser un destino atraído por los diferentes resorts en la villa, la industria del juego y considerada ilegal por varios años, marcó un antes y un después en Elkhart Lake. Con el éxito de las máquinas tragamonedas en USA,  Elkhart Lake no quedó exenta y sus visitantes hicieron de ello la nueva “moda” al visitar el lugar. El final de esta era legendaria quedó marcada después de años de aplicación laxa, el infame Paddock Club de Elkhart Lake fue allanado y se destruyó el equipo de juego.

Fotos cortesía de visitelkhartlake.com

Por otra parte el automovilismo causaría sensación entre las rutas que conectan y pasan a través de Elkhart Lake,  las vías  abiertas sobre las colinas y alrededor de las curvas del lago Elkhart ganaron importancia a principios de la década de 1950. Actualmente se puede encontrar en distintas partes del pueblo puntos de referencias, estos primeros circuitos cerrados alrededor del lago atrajeron a entusiastas de las carreras de autos deportivos, como parte del “boom” en este deporte nació como proyecto la creación del circuito de carreras  Road America, la cual esta a escasos minutos manejando del centro de Elkhart Lake.

 

Un lugar 3 Hoteles Resort

The Osthoff Resort, The Shore Club y Siebkens Resort, enmarcan la historia y tradición de Elkhart Lake como un destino de resorts. Son 3 diferentes pero puestas que estos lugares ofrecen, manteniendo en común la tradición y el legado de los primeros pobladores en la zona.

The Osthoff Resort

Abierto al público en el año 1995 e ideado en el año 1886 por  los empresarios alemanes Otto y Paulina Osthoff, este resort se construyó como  un gran lugar de veraneo, llamado originalmente Hotel Otto Osthoff. El hotel tiene capacidad para 120 huéspedes, con el pasar del tiempo se agregó un pabellón que proporcionó habitaciones adicionales y espacio para comer.

The Shore Club

En el año  1872, William Schwartz construye un hotel llamado Rustic House y cuatro años más tarde se incluyen   un comedor, salas de estar, un salón y un muelle de 100 pies. Actualmente el Hotel mantiene el nombre The Shore Club Wisconsin, Ascend Hotel Collection;  y forma parte de la cadena “Choice Hotels”.

Siebkens Resort

En el año  1883, William Schwartz construyó la Belleview House de tres pisos para alojar a 75 invitados. Este complejo incluía un teatro de ópera y un invernadero que proporcionaba vegetación a sus dos complejos. En el año  1916, Herman Siebken compró el hotel y lo renombró como Siebkens Resort. En junio de 1918, con reservas de NY, IL y AK, ofrecieron lecciones de natación en el muelle de Siebkens. Actualmente el resort se mantiene bajo el nombre Siebkens Resort y ofrece habitaciones y apartamentos de uso privado.

Gastronomía

Una de las mejores maneras de conocer un nuevo destino es a través del paladar, Elkhart Lake ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas que harán de tu visita inolvidable. Cualquier resort ofrece restaurantes y áreas para comer, entre las propuestas encontramos:

The Concourse Restaurant and Lounge: Constituido por un espacio rediseñado, the concourse  ofrece un menú impulsado por el chef con ingredientes frescos y de temporada. Entre los  favoritos del menú se  incluye trucha balsámica de miel, vieiras chamuscadas con risotto de guisantes dulces y escalope de ternera con escabeche de pepino. El restaurante es un tributo a las raíces de carreras clásicas de The Osthoff que se remontan a la 1950.

Otto’s: Ofrece excelente cocina americana y continental los siete días de la semana para el desayuno, el almuerzo y la cena. Domingo desayuno buffet, menú completo para adultos y niños, servicio de cócteles, cervezas y vinos nacionales e importados disponibles.

Lake Street Cafe: Un café de estilo ecléctico que además sirve comida al estilo de un Bistro Californiano, con un amplio patio listo para recibir a sus comensales, gran variedad de cervezas y vinos otorgándole así en el año 2003 “The Wine Spectator Award of Excellence”.

 

P.A.M.’s: Anteriormente llamado The Main Dining Room, P.AM.’s  combina la cocina clásica del pasado con sabores frescos de hoy. Encontrará la combinación perfecta de recetas familiares apreciadas durante mucho tiempo y nuevas creaciones innovadoras. P.A.M.’s da la bienvenida a todos a experimentar más de un siglo de brindar buena comida y una cálida hospitalidad.

Quit Qui Oc Clubhouse: Un menú basado en el grill, sopas caseras y el famoso ganador de premios chili son parte de las opciones en este restaurante, entre los locales el platillo favorito es la hamburguesa “Weez”. Este ambiente de casa club vintage ofrece una sensación de vecindario pintoresco y amigable para cualquier almuerzo o cena.

 

 

The Cottonwood Social: Inspirado por los ingredientes locales de los lagos y tierras de Wisconsin, Cottonwood Social trabaja con los agricultores locales para ofrecer la más alta calidad y, al mismo tiempo, apoya a la comunidad local. The Social es un apasionado de la selección de bebidas y ofrece los platos favoritos de Wisconsin, así como cócteles especiales y cervezas artesanales.

Route 67 Saloon: Abre sus puertas en el año 2019 para darle la bienvenida a locales y visitantes que transitan por la autopista 67 via Elkhart Lake. Platillos clásicos y no convencionales reflejan el estilo de este lugar. Entre los favoritos los platillos con BQQ y una buena cerveza son la opción más optada.

 

Esto ha sido por ahora nuestra primera parte de esta visita a Elkhart Lake, para más información visita:www.elkhartlake.com